南瓜花卷

南瓜花卷的做法
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南瓜花卷的做法说明

南瓜本身水分就多,蒸熟水分又增加了,弄的时候完全可以不加水,多少量不好测量,根据自己喜好酌情添加,南瓜泥余温就可以溶解酵母,再加面粉,现在夏天发面特别快,大家要注意哦

南瓜花卷的食材和调料

南瓜
面粉
酵母

南瓜花卷的做法步骤

  1. 第1步.

    把南瓜削皮

  2. 第2步.

    蒸南瓜

  3. 第3步.南瓜花卷的做法步骤 第3步

    搅拌蒸熟的南瓜

  4. 第4步.南瓜花卷的做法步骤 第4步

    等南瓜降温放酵母,放适量面粉,和面

  5. 第5步.南瓜花卷的做法步骤 第5步

    和面待发酵

  6. 第6步.南瓜花卷的做法步骤 第6步

    发好面

  7. 第7步.

    忘记拍花卷制作方法了

  8. 第8步.南瓜花卷的做法步骤 第8步

    冷水蒸25分钟,关火闷几分钟,开锅

  9. 第9步.南瓜花卷的做法步骤 第9步

    成品

小贴士

蒸熟的南瓜很软,直接倒盆子里搅拌就可以,不要用手,很烫的。

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