堂妈教你做蜜枣粽子

堂妈教你做蜜枣粽子的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   将糯米淘洗干净，浸泡两个小时，堂妈做过多次试验，个人觉得糯米泡大了口感不好

3. 第3步.

   将粽叶洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水备用，新鲜的洗净直接用就可以，取3张粽叶，毛面相对，三分之一处折一漏斗状

4. 第4步.

   先放入1/3糯米，加入蜜枣或者小枣

5. 第5步.

   再放入2/3糯米包成三角形粽子

6. 第6步.

   用绳子扎紧

7. 第7步.

   包粽子的视频可以去优酷去搜索，堂妈就是在那里学的

8. 第8步.

   粽子都包完了，很有成就感的

9. 第9步.

   将包好的粽子放入锅内，加入冷水用中火煮约2小时，再关火焖约1个小时，如果用高压锅压一个小时，焖两个小时，即可食用

10. 第10步.

    粽子出锅，粽香四溢啊！

11. 第11步.

    大家试试看，真的很简单