将面粉加水揉成表面光滑的面团,盖保鲜膜醒发20分钟,韭菜、虾仁、鸡蛋处理好备用
在准备好韭菜中加入少许油、依次加入鸡蛋、虾仁,最后加入蚝油,盐调味,可以开始包盒子了
把包好的盒子放入不粘锅里,放一点点油,小火煎盒子,至两面金黄
韭菜盒子有人喜欢用虾皮代替虾仁,没问题但盐要少放哦