鹅蛋黄金虾仁

鹅蛋黄金虾仁的做法
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鹅蛋黄金虾仁的做法说明

老人们常说吃鹅蛋可以去胎毒,准妈妈们孕期胃口不好,可以试试这道菜,营养健康又美味。

鹅蛋黄金虾仁的食材和调料

散养土1只
虾仁适量
面粉适量

鹅蛋黄金虾仁的做法步骤

  1. 第1步.鹅蛋黄金虾仁的做法步骤 第1步

    鹅蛋洗净打入盘中

  2. 第2步.鹅蛋黄金虾仁的做法步骤 第2步

    加盐搅拌均匀

  3. 第3步.鹅蛋黄金虾仁的做法步骤 第3步

    虾仁洗净加腌和料酒按摩2分钟去腥

  4. 第4步.鹅蛋黄金虾仁的做法步骤 第4步

    蛋液倒入虾仁中,加面粉搅拌均匀,静置5分钟

  5. 第5步.鹅蛋黄金虾仁的做法步骤 第5步

    蛋液和虾仁凝固后准备油锅

  6. 第6步.鹅蛋黄金虾仁的做法步骤 第6步

    放油煎至两面金黄

  7. 第7步.鹅蛋黄金虾仁的做法步骤 第7步

    撒上葱花就可以开吃啦~根据个人口味配点辣椒酱或者番茄酱更美味哦。

小贴士

鹅蛋养心肝,鸭蛋养肺肾,鸡蛋养脾胃。老年人、体虚的人可以吃鹅蛋来补养^_^鹅蛋黄中富含丰富的卵磷脂,极易被人体吸收~是天然的血管清道夫,对软化心脑血管、补中益气、增加记忆力效果显著!

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