纯手工猪肉脯

纯手工猪肉脯的做法步骤

1. 第1步.

   先把猪肉剁成肉末，一定要纯瘦肉，不然烤时会出油的

2. 第2步.

   加入调料，因为当时没有称量份量，所以都是适量，自己把握吧，把所有调料加入后顺一个方向不停搅拌至出现粘性，十分钟左右

3. 第3步.

   烤盘上铺锡纸，涂上色拉油，倒入肉末，保鲜膜铺在肉末上，利用擀面杖擀成厚为4-5cm

4. 第4步.

   放入预热好175度的烤箱中层烤15分钟，取出把烤盘的水倒掉，涂上一层蜂蜜水，尽量涂多点，我放好多都觉得不够甜，继续烤20分钟，取出翻面，涂上蜂蜜水，继续烤20分钟，最后几分钟一定要看着以免烤焦

5. 第5步.

   烤好晾凉后切条食用