草莓酱

草莓酱的做法步骤

1. 第1步.

   将草莓洗净，在清水中泡20分钟

2. 第2步.

   去蒂，放入锅或者容器中加入白糖腌制30分钟左右

3. 第3步.

   开大火煮，多翻炒不要烧糊了。必要时把火关小点。

4. 第4步.

   当草莓煮烂时，转小火稍微翻炒几下，关火让他冷却至40或50度左右，放入容器中。

5. 第5步.

   切记容器须用开水煮过，每次用完须马上密封冷藏。

6. 第6步.

   密封