西葫芦～糊塌子

西葫芦～糊塌子的做法

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西葫芦～糊塌子的做法说明

鸡蛋西葫芦糊塌子～外焦里嫩

西葫芦～糊塌子的食材和调料

鸡蛋	2个
西葫芦	1个
面粉	适量
葱花	少许
盐	适量

西葫芦～糊塌子的做法步骤

第1步.
西葫芦擦丝

第2步.
放适量盐

第3步.
放入少许葱花

第4步.
加入两个鸡蛋

第5步.
搅拌出汁放入适量面粉

第6步.
锅中放油双面煎熟出锅

小贴士

不用加水，西葫芦放盐后会出汁，之后加入面粉搅拌成糊就可以摊了。

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