健康,营养,简单
把番茄洗干净切好
葱、蒜、香菜、姜,洗干净切碎
鸡蛋搅拌均匀
煎蛋
煎好鸡蛋后,用碟装起来,再炒番茄,加小量水煮一下,再放鸡蛋,再加一点白砂糖,最后在上面撒上葱,蒜,香菜,姜。
最后加盐装盘