香煎三文鱼

香煎三文鱼的做法
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香煎三文鱼的食材和调料

三文鱼
柠檬半个
芦笋适量
一搓
胡椒粉适量
土豆2个(小)
牛奶少许

香煎三文鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    把三文鱼洗净,用厨房纸巾吸去水分。在三文鱼上划几刀。

  2. 第2步.

    在三文鱼上挤上柠檬汁,撒上盐和胡椒粉腌制半小时以上。

  3. 第3步.

    在腌制三文鱼的过程中,把水烧开,放进芦笋烫30-40秒。

  4. 第4步.

    土豆切块,放微波炉叮8分钟,加入牛奶,盐,胡椒粉,用勺子碾成泥。然后装入盘子。

  5. 第5步.

    用不粘平底锅,把三文鱼每面各煎1-2分钟。然后就可以装盘开动啦。

小贴士

煎的时候不要加油,因为三文鱼本身就油脂丰富。不要时间过长,不要三文鱼会硬硬哒不好吃的。

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