蔓越莓饼干（君之版）

蔓越莓饼干（君之版）的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化后，加入白糖、盐，搅拌均匀，此处无需打发。

2. 第2步.

   加入鸡蛋液，搅拌均匀。蔓越莓干切碎备用。

3. 第3步.

   倒入蔓越莓干、低筋面粉，搅拌均匀，揉成面团。

4. 第4步.

   将面团装入保鲜袋，整形成长方体形状，放入冰箱冷冻约1个小时，至面团变硬。

5. 第5步.

   从冰箱取出面团，切成厚约0.7CM的面片，放入烤盘。

6. 第6步.

   烤箱预热后，165°C中层20分钟，烤至表面微金黄色。