夏日美味凉菜，洋葱丝和萝卜丝的加入让口感层次更佳丰富
将鸡脯肉凉水下锅，加入花椒姜片料酒煮开后转小火十分钟关火原汤中放凉，取出撕成鸡丝；
红萝卜切丝加少许盐抓匀，洋葱切丝，葱白切丝，
取一碗，将辣椒油、花椒油、花椒面、盐、白糖、鸡精、生抽、香醋、香油和冷鸡汤兑成汁，将所有原料拌匀淋入味汁
