手工芒果酱

手工芒果酱的做法
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手工芒果酱的做法说明

超市里面果酱卖的那么便宜,一看配料里面加的果胶,添加剂数都数不过来,还有那些个饮料里面也是,多少年不喝饮料了,自己熬点果酱泡水喝,夹面包吃,做甜品,绊酸奶,比那些外卖的饮料健康好喝多了。

手工芒果酱的食材和调料

台湾仙芒2个
50克
柠檬半个

手工芒果酱的做法步骤

  1. 第1步.手工芒果酱的做法步骤 第1步

    先把放果酱的瓶子用沸水煮十分钟晾干,芒果切丁,刨些柠檬丝里面,挤半个柠檬汁里面,放入冰糖腌制二十分钟

  2. 第2步.手工芒果酱的做法步骤 第2步

    大火煮开,小火慢慢熬制一个小时左右,看芒果熬出胶质出来,就可以了,但是熬制的过程中要用勺子不停的搅拌,不然会糊掉的

小贴士

此款果酱是没有添加剂的最好一个星期内食用完。    糖的用量根据自己的口味加,建议多加点糖,因为糖是天然的保鲜剂,如果泡水喝或者做甜品用的话,口感要比正常吃的甜些,这样加水后味道才会好

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