竹炭汉堡

竹炭汉堡的做法步骤

1. 第1步.

   将除黄油以外所有面团部分的材料放入面包机中，选择生面团功能，揉面10分钟！再放入黄油选择发面团功能进行揉面和第一次发酵！

2. 第2步.

   一发好的面团

3. 第3步.

   取出来手揉排气，称重

4. 第4步.

   平均分成5个小面团

5. 第5步.

   揉好面团放入烤箱，烤箱内放一碗温水！开启发酵功能进行40分钟的发酵！然后烤箱预热180度烤15分钟

6. 第6步.

   肉馅加入所有调料

7. 第7步.

   搅拌均匀，平均分成5份，做成肉饼

8. 第8步.

   锅中放点油，把肉饼放入煎熟

9. 第9步.

   可以多翻几次面，让肉饼熟透

10. 第10步.

    鸡蛋两面煎熟

11. 第11步.

    汉堡坯在中间切开，随便看看内部组织！

12. 第12步.

    放入肉饼，煎蛋，生菜，沙拉酱汉堡就完成了！