豆腐粉絲煲

豆腐粉絲煲的做法步骤

1. 第1步.

   起油鍋將釀豆腐兩面煎至金黃鏟起備用

2. 第2步.

   砂鍋小火爆香薑絲和蝦皮，放入剛才煎好的釀豆腐，倒入適量水炆煮至出味，放少許雞粉和鹽調味，再加入浸泡好的粉絲大火煮差不多收水即可