懒得做挞皮,买了现成的,快手蛋挞,下午小点。
蛋挞皮室温解冻,牛奶、鸡蛋、糖混合搅匀。
加入淡奶油搅匀,用滤网过滤4次,倒入蛋挞皮。加入蓝莓干点缀。烤箱预热200度30分钟。
出炉了,趁热享用。
蛋挞烤好了,趁热享用,最好当天吃完,隔天就不脆了。