香煎西葫芦

香煎西葫芦的做法步骤

1. 第1步.

   将西葫芦切成3毫米厚片，两面都抹上少许盐，放在一边备用

2. 第2步.

   打两个鸡蛋

3. 第3步.

   加入面粉，少许盐，胡萝卜碎末，加一点水，搅匀成面糊状

4. 第4步.

   将腌好的西葫芦切片蘸上面糊

5. 第5步.

   平底锅加热放油，将裹上面糊的西葫芦放在锅里轻轻一煎

6. 第6步.

   轻轻翻过来煎另一面，用筷子扎一下，很软，就是煎熟了

7. 第7步.

   盛出来，美美地摆上一盘吧，简单好吃的香煎西葫芦做好啦~