将脚爪洗干净,然后去鸡指甲,斩断
斩成几段,然后放水和鸡脚一起煮,大约煮15分钟
然后捞出来,过冷水,(最好提前把凉开水放进冰箱冰上几小时,效果更佳),过完冷水后,沥干
沥干后,放进一个盘里,然后把之前切好的香菜,葱,蒜,辣椒,麻油,香油,酱油,一起捞均匀
然后装进一个保鲜盒,放进冰箱一天,再拿出吃,口感扛扛的
好好吃哦