玫瑰南瓜馍

玫瑰南瓜馍的做法步骤

1. 第1步.

   将南瓜切片蒸熟，捣成泥。

2. 第2步.

   将南瓜泥、酵母倒入面粉中，南瓜水分较大不需要再添加水。再说太软会在二次醒面的时候容易变形。这时候只需将面揉至光滑，色泽均匀。如果比较沾手，撒点面粉直至不沾手。将面放置盆里，盖上保鲜膜，发至面团变两倍大，并且有均匀的蜂窝孔时就好了，因为是刚立夏的时节，我的一个小时就好了。

3. 第3步.

   将发好的面揉至光华，沾手同上。将面团做成制作大小一致的饺子皮，饺子皮的大小决定玫瑰的大小。依次排落，卷起来，中间切一刀，两朵美丽的玫瑰就出来了。

4. 第4步.

   放蒸锅，留出间隙，凉水坐锅，二次醒面10分钟，然后开火直到冒气，大火转小火蒸15分钟出锅

5. 第5步.

   美美的金玫瑰出锅啦！！！！