水煮蛋最能保留鸡蛋的营养，鸡蛋冷水下锅，烧开后小火八分钟，就熟透了。
橄榄油煎蛋，用不粘的平底锅，不管几成熟都非常容易掌握，煎好研磨黑椒和海盐便可
美式炒蛋，蛋液内倒入等量的牛奶，一点盐和黑胡椒打匀，平底锅内放牛油，小火溶解后倒入蛋液，用锅铲慢慢持续不断的从锅的四周边往中心推，直到凝固到合适的状态，根据个人口味选择做成滑蛋或是全熟炒蛋。
把拖鞋包一剖为二中间加进炒蛋和鲜牛油，便是简单又好吃的鸡蛋三明治。
这水煮野鸡蛋
