豆瓣酥

豆瓣酥的做法步骤

1. 第1步.

   蚕豆去壳去皮，榨菜切碎。先放少许油炒豆瓣，加水没过豆瓣，大火煮开，转小火焖煮。用锅铲将豆瓣压成泥状，加点榨菜，调味，出锅。记得淋上麻油