大别山健康鸡蛋香肠面

大别山健康鸡蛋香肠面的做法步骤

1. 第1步.

   原料：公司的白玉挂面，朋友送的土鸡蛋，自家香肠。

2. 第2步.

   水煮沸，放入面条。

3. 第3步.

   面煮到半熟，放入香肠。同时，加盐。

4. 第4步.

   继续煮3分钟。面和香肠差不多了，加点水保持在将沸未沸状态，转小火，打入鸡蛋（图中鸡蛋沉淀了，所以看不到）。因为是省事乱炖，鸡蛋难免粘连面条。 继续沸水小火煮2分钟（喜欢溏心蛋的1分钟即可），即可出锅。

5. 第5步.

   Duang~Duang，一碗营养、健康、入味的鸡蛋面就完成了(=^_^=)