家常辣子鸡

家常辣子鸡的做法
3人浏览0人收藏
收藏

家常辣子鸡的食材和调料

散养土半只(1只7-8斤)

家常辣子鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    切块焯水

  2. 第2步.

    热锅凉油 煸炒 加姜片适量 八角2颗 桂皮小拇指长短即可 草果1颗 螺丝辣椒晒干的辣皮子适量 翻炒后加开水煮 盐一次性加够 汤开后加个西红柿 老抽 20分钟后收汁 放䓤 鲜辣椒 蒜 最后放白胡椒粉

小贴士

鸡要手工拔毛 机器拔的肉比较松

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页