
饼干总能给我们的时光添增一些意外的感觉,一口酥香会让人顿时难以舍去。
这款由各式食料做成的森林小家族的饼干更是让人发自内心的惊喜,
面对这样的饼干,你是把它封存还是把它藏在肚子里?

黄油室温软化

软化的黄油加糖粉加盐,用打蛋器打发

分3次加入蛋液,搅拌均匀;加入香草精搅拌均匀

筛入低筋面粉,用刮刀搅拌成均匀面团作为基础面团

取一半的基础面团,加入可可粉揉搓均匀

可可味面团和原味面团分别擀成3mm左右薄片

用饼干切分别切出松鼠的各个部件备用

用脸部模具将棕色身体的脸部镂空

将原味面皮的脸部嵌入镂空的身体;面团粘和处可以刷少量蛋清做粘合剂

贴上巴达木果和手,可以刷少量蛋清做粘合剂

移入已预热的烤箱,上下火170℃,中层,15-20分钟。

晾凉后用巧克力笔画上可爱表情