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自制蛋面
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顺德厨娘
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自制蛋面的做法说明
买的面条太多添加,为了小孩辛苦点也值得!
自制蛋面的食材和调料
面粉
500克
鸡蛋
5只
自制蛋面的做法步骤
第1步.
面粉中放入鸡蛋
第2步.
揉成面团
第3步.
保鲜膜包好,整放20分钟
第4步.
压成喜欢的厚度
第5步.
切条
第6步.
开始煮面条吃
小贴士
揉面是最辛苦的,要揉30分钟以上。
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