平时晚上从图书馆回寝室,最爱买路边摊的饼,各种梅干菜扣肉饼,葱油饼里还是最爱糖饼,脆脆的吃着好开心!!
低粉加盐,加入沸水用筷子快速搅拌后加凉水搅拌,用手揉匀成一个球,松弛20分钟
面团分成8份,揉匀擀开
刷油,撒两勺白砂糖后自左向右卷起后收口
搓成长条后卷起,然后擀平。。最好能擀得薄一些,直接放入平底锅烤即可
如果擀得够薄,烤完以后会非常脆,即烤即食