番茄酱日本豆腐

番茄酱日本豆腐的做法
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番茄酱日本豆腐的做法说明

日本豆腐外焦里嫩,番茄做酱酸中带甜,营养美味,关键是小朋友爱吃。

番茄酱日本豆腐的食材和调料

日本豆腐6条
番茄2个
鸡蛋2个
玉米淀粉2勺
适量
适量
酱油1勺

番茄酱日本豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    打鸡蛋,筷子搅匀,加淀粉,再搅匀

  2. 第2步.

    日本豆腐沿虚线切下,再切一厘米块状,放进蛋液中

  3. 第3步.番茄酱日本豆腐的做法步骤 第3步

    锅中加油,小火煎日本豆腐,直至两面金黄

  4. 第4步.番茄酱日本豆腐的做法步骤 第4步

    锅中新放油,番茄切小块放入,翻炒片刻,加盐放水煮开成酱,加入糖,酱油。最后把煎过的豆腐放入,翻炒几秒即可出锅。

小贴士

豆腐放蛋液中需均匀涂满蛋液

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