山药枣泥糕

山药枣泥糕的做法步骤

1. 第1步.

   山药削皮切块放入碗中。 红枣洗净，放入碗中。 一同置于蒸锅中，蒸40分钟。 然后用勺子将山药碾成泥。 红枣也用勺子压，核就出来了，很容易。用料理机再打成泥。

2. 第2步.

   山药放在案板上揉一揉，分成50g一个小团。

3. 第3步.

   包入枣泥。用虎口收口。

4. 第4步.

   揉成球状。放入月饼模具里，压成花。 黑点是山药的小毛孔