顶级黑椒牛排

顶级黑椒牛排的做法
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顶级黑椒牛排的做法说明

特别棒的方子,决定不比大饭店的口感差

顶级黑椒牛排的食材和调料

牛排
黑胡椒粉
黄油
红酒
黑椒酱汁

顶级黑椒牛排的做法步骤

  1. 第1步.

    将牛排用刀被将筋弄断,使牛排更大,口感也更好

  2. 第2步.

    用盐,黑胡椒粉和少许游腌制牛排

  3. 第3步.

    将锅烧热放入少许黄油融化,把腌制好的牛排放入煎制,大火约一个分钟换面,同样一分钟左右

  4. 第4步.

    关火后,用锅内的余温,倒入少许红酒

  5. 第5步.

    加热胡椒汁,倒入煎好的牛排上

  6. 第6步.

    加入意大利面和西兰花摆盘

小贴士

对于初学者买超市一般的牛排就可以,熟练的可以买贵一点的或带T骨的,口感会更好

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