干煸四季豆

干煸四季豆的做法步骤

1. 第1步.

   四季豆摘洗干净，掐成两段。

2. 第2步.

   姜、蒜切碎，辣椒切段。芽菜约一大匙。

3. 第3步.

   油烧热，放四季豆炸。

4. 第4步.

   炸至四季豆表面微皱捞出，不要炸太老。

5. 第5步.

   原锅留油少许，放姜、蒜、辣椒、芽菜小火炒香。

6. 第6步.

   倒入四季豆，翻炒，加盐、糖、鸡精炒均即可。