既有菜又有饭的一个美食，味道不错，平时不知道吃什么了的时候最派上用场！
煮面，煮到快要熟就可以，然后捞出来过凉水，控光水后用香油拌均匀，这一步骤预防面条粘到一起。煮面这期间准备菜！
把大头菜切成条形，葱姜蒜切末
锅里加油，油开了放入葱姜蒜呛锅，闻到了香味放鸡蛋，放大头菜，炒到蔫吧的时候加老抽生抽以及调味料，在加入煮好的面条，均匀搅拌！
香喷喷的面就做好啦！
这里面也可以放些胡萝卜丝，或者火腿肠，肉之类的食材，因个人口味，随意加，面条如果是机器面最好了！看着会色香味俱全的！
