草莓慕斯（奥利奥底）

草莓慕斯（奥利奥底）的做法步骤

1. 第1步.

   准备蛋糕胚1片，可稍厚些

2. 第2步.

   黄油融化

3. 第3步.

   加入奥利奥碎，搅拌

4. 第4步.

   铺于6寸圆模内，放冰箱30分钟

5. 第5步.

   草莓酱加热【可微波炉叮一会】吉利丁片放入凉白开软化

6. 第6步.

   吉利丁片，草莓酱搅拌

7. 第7步.

   淡奶油➕砂糖打发至6.7成发

8. 第8步.

   个人喜欢➕朗姆酒

9. 第9步.

   香草精【可不加】几滴

10. 第10步.

    奶油糊中加入凉透的草莓酱，搅拌均匀

11. 第11步.

    取出圆模，倒入慕斯糊一层，放蛋糕胚

12. 第12步.

    将剩余慕斯糊倒入，整平。放入冰箱4小时左右（我是过一夜的）

13. 第13步.

    可以➕镜面【QQ糖大包➕40ml热水融化，放凉后浇于慕斯糊上】

14. 第14步.

    切片食用

15. 第15步.

    吃不完的可以放冰箱保存，不过要尽快食用哈！