菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉洗净，去皮，放在碗里，加盐，鸡粉，鸡蛋，搅拌均匀腌制10分钟

2. 第2步.

   加入芡粉，让五花肉充分裹上，准备炸

3. 第3步.

   油锅里高温炸一遍，定型

4. 第4步.

   捞出炸好的五花肉，等冷却后再复炸一遍

5. 第5步.

   番茄酱，倒入锅里，加白醋适量，盐适量，白糖适量，把青椒红椒切块，加入，菠萝提前切好泡上盐水10分钟，这时也加上，倒上适量勾芡的水，把五花肉倒入

6. 第6步.

   一道菠萝咕咾肉就此完成