(超快手)孜然炒意面

(超快手)孜然炒意面的做法
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(超快手)孜然炒意面的做法说明

手头没有意面的拌酱,或者懒得做拌酱的时候,可以试试这个,非常快捷哦,味道也不错。

食材参考量: 2人份

(超快手)孜然炒意面的食材和调料

意面150克
杂菜玉米豌豆胡萝卜,超市有现成的)100克
1/2小勺
孜然粉1小勺
橄榄油25克
(煮意面用)1000克
盐(煮意面用)适量

(超快手)孜然炒意面的做法步骤

  1. 第1步.(超快手)孜然炒意面的做法步骤 第1步

    锅中加入清水烧开,同时准备食材。

  2. 第2步.(超快手)孜然炒意面的做法步骤 第2步

    水沸腾后放入意面,再放适量盐,这样可以使意面更入味。 煮的时候经常搅拌几下。

  3. 第3步.(超快手)孜然炒意面的做法步骤 第3步

    煮至6分钟的时候,放入杂菜同煮,这样可以减短后面炒意面的时间。 水再次沸腾后,煮1-2分钟就可以关火了,并将水沥出。

  4. 第4步.(超快手)孜然炒意面的做法步骤 第4步

    锅中放入橄榄油,倒入煮好的意面和杂菜,加入盐和孜然一起翻炒一小会儿即可。

  5. 第5步.(超快手)孜然炒意面的做法步骤 第5步

    装盘,可以吃啦。

小贴士

杂菜可以买超市速冻包装好的(玉米、胡萝卜、豌豆混合装),平时使用也很方便,省时省力。

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