母亲节给自己煲的一壶养生汤，也送给远方的两位妈妈，祝妈妈们节日快乐！身体健康！
白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效；红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。
白扁豆提前泡上3小时，莲子洗净泡10分钟。
姜切片，葱洗好（有大葱的可以用大葱）
流水15分钟把排骨冲洗至白色（习惯焯水的可提前焯水）
放入排骨和葱姜加水1200ML，按养生汤键至水开
用勺子撇去浮上表面的白色泡沫
加入白扁豆煮30分钟后加入莲子和红枣继续煮至断电
最后加入盐调味即可