牛油果蛋黄酱色拉

牛油果蛋黄酱色拉的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切小块 与杂菜一同放入沸水中 直至土豆熟透 勿煮烂

2. 第2步.

   沥干水 冷却

3. 第3步.

   牛油果和苹果切与土豆同样大小（苹果香脆 可增加色拉的甜度和水分 但易氧化发黑 此步骤与第4步勿间隔过长时间）

4. 第4步.

   加入约5勺蛋黄色拉酱（可依个人口感增减）搅拌均匀后即可