酿南瓜花汤

酿南瓜花汤的做法步骤

1. 第1步.

   把南瓜花里面的花粉洗干净，把花蕊摘掉。千万不要把花洗坏

2. 第2步.

   猪肉剁末，泡好的香菇去梗，一起剁

3. 第3步.

   剁好的肉陷放一个大碗里，加豆腐，鸡蛋，生粉，白胡椒，盐，鸡精搅拌，吃葱的这时候可以加葱花。我这一个鸡蛋放的少了，不够嫩

4. 第4步.

   搅拌好的肉馅腌10分钟就可以酿了

5. 第5步.

   把花拿在手上

6. 第6步.

   把肉灌进去，不要灌太满，要小心不要把花弄爆

7. 第7步.

   把花瓣一片一片盖起来

8. 第8步.

   像这样

9. 第9步.

   这样就酿好了

10. 第10步.

    用一根南瓜苗（就是花下面的埂子）轻轻转进去固定住花瓣，要轻不然容易肉爆出来

11. 第11步.

    酿好的瓜花酿

12. 第12步.

    在锅里放清水，烧开后把瓜花酿一个一个的放进去（怕破）汤里放点盐，剩下的南瓜花直接放汤里煮

13. 第13步.

    出锅，开吃