辣炒花蛤

辣炒花蛤的做法
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辣炒花蛤的做法说明

第一次尝试。

辣炒花蛤的食材和调料

花蛤500g
小米椒6、7个
2根
几片
少许
耗油少许
生抽少许
料酒少许
适量
少许
淀粉少许
少许

辣炒花蛤的做法步骤

  1. 第1步.

    首先呢,把买来的花蛤洗净,然后放入锅内用水焯一下,待到花蛤开了,一个一个捞出。

  2. 第2步.

    把捞出的花蛤用清水冲洗残留的泥,然后锅内放油,把姜蒜辣椒煸炒,味道散发出来时候花蛤放入,待到要熟的时候加入淀粉,起锅即可,蛮鲜的,一点不亚于外面吃的。嘻嘻。

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