
健康美味!

5克鸡蛋打入碗中打撒加适量的盐!

韭菜,胡萝卜,木耳切碎

炒熟的鸡蛋切碎,切好胡萝卜与木耳放在拌馅盆内,放姜粉五香粉拌匀生抽少许

切鸡蛋好胡萝卜与木耳放在拌馅盆内,放姜粉五香粉拌匀,最后把韭菜倒入盆中,再加蚝油,(蚝油较稠可以把散的素馅能粘在一起方便抱馅)

提前把面和好,醒面1小左右

将和好的面分段并切块!

把面剂子擀饺子皮

开始包饺子了!

包好的饺子

水开下饺子等待中

出锅了!
韭菜最后放,蚝油较稠可以把散的素馅能粘在一起方便包馅,要是最后放盐会让馅料有水。所以放鸡蛋里可以让盐味的鸡蛋和其他馅料拌匀不会出水!影响口感。