简易版抹茶冰激凌

简易版抹茶冰激凌的做法步骤

1. 第1步.

   打3个蛋黄到干净的碗里；

2. 第2步.

   将60g糖倒入蛋黄里；

3. 第3步.

   用打蛋器将蛋黄和糖打至打蛋器提起时，落下的蛋液有明显的痕迹；

4. 第4步.

   拿出另一个碗，将抹茶粉倒入淡奶油中；

5. 第5步.

   用打蛋器将抹茶奶油打至5分发的状态；

6. 第6步.

   将之前打好的蛋液倒入打好的抹茶奶油中，再用打蛋器混合均匀；

7. 第7步.

   把混合好的冰激凌液体盖上保鲜膜后，放入冰箱，冷冻4～5喝小时，即可食用，期间不需要再打开搅拌。