春天韭菜上市了可以多吃
准备材料,洗净
锅里油烧热,放入姜蒜辣椒进去爆一爆,出香味
再加河虾进去炒一炒,断生时马上加韭菜花进去
一起爆炒数下,不用炒太久,炒太久就老了不好吃而且不好看,起锅前加一点盐哦
大功告成
河虾里面经常会混一些小鱼仔,要把他们揪出来,另外有些太大的虾胡须很扎嘴,可以把虾头直接掐掉