韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼的做法
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韭菜鸡蛋饼的做法说明

韭菜的味道本身我不是很爱,但这道菜却百吃不腻,配合了鸡蛋以后变美味了

韭菜鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋两只
韭菜200g
适量

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.韭菜鸡蛋饼的做法步骤 第1步

    准备材料,葱跟蒜是其他菜的,不计算在这道菜内

  2. 第2步.韭菜鸡蛋饼的做法步骤 第2步

    鸡蛋打散,韭菜切碎,然后韭菜混进蛋液里搅拌均匀

  3. 第3步.韭菜鸡蛋饼的做法步骤 第3步

    入油锅,一定要等油锅烧到一定热再倒进去,等一面完全定形了再煎另外一面

  4. 第4步.韭菜鸡蛋饼的做法步骤 第4步

    这是在煎另一面了,翻面时尽量保持形状

  5. 第5步.韭菜鸡蛋饼的做法步骤 第5步

    大功告成!

小贴士

个人觉得打蛋器还是比用筷子打快速省事而且打出来的蛋液更均匀

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