凉拌芦笋

凉拌芦笋的做法
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凉拌芦笋的做法说明

芦笋春天上市了真的可以多吃,我一般拿来凉拌和滑鸡肉

凉拌芦笋的食材和调料

芦笋300g
辣椒5根
适量
盐和酱油适量

凉拌芦笋的做法步骤

  1. 第1步.凉拌芦笋的做法步骤 第1步

    芦笋如果想更爽脆,可以把根部的皮都刮掉

  2. 第2步.凉拌芦笋的做法步骤 第2步

    切段

  3. 第3步.凉拌芦笋的做法步骤 第3步

    用滚水煮二十秒左右断生

  4. 第4步.凉拌芦笋的做法步骤 第4步

    滤去水分,铺到盘子里

  5. 第5步.凉拌芦笋的做法步骤 第5步

    将蒜沫和红辣椒沫铺在芦笋上

  6. 第6步.凉拌芦笋的做法步骤 第6步

    油锅烧热,淋一点酱油进去

  7. 第7步.凉拌芦笋的做法步骤 第7步

    然后把混合了酱油的热油淋在芦笋上

小贴士

上层盖上蒜茉和红辣椒

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