葱油饼

葱油饼的做法
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葱油饼的食材和调料

面粉适量
酵母5g
木耳30g
一把

葱油饼的做法步骤

  1. 第1步.葱油饼的做法步骤 第1步

    面粉加入酵母和好,进行发酵,手指插进去面团不再回缩就差不多了,这个时候面团也差不多有原来的两倍大了。

  2. 第2步.葱油饼的做法步骤 第2步

    木耳和葱切碎

  3. 第3步.葱油饼的做法步骤 第3步

    面团擀成圆,不要擀太薄 ,不然铺上大葱面很容易破

  4. 第4步.葱油饼的做法步骤 第4步

    然后用刷子把面上刷上一层油,把木耳大葱加入少量盐,拌匀,撒在面团上,撒上少量花椒粉

  5. 第5步.葱油饼的做法步骤 第5步

    然后面团卷起来,再像这样卷一下

  6. 第6步.葱油饼的做法步骤 第6步

    按平,再擀成一个饼

  7. 第7步.葱油饼的做法步骤 第7步

    平底锅内放油,煎到底部金黄色,翻面再煎到金黄色即可出锅,香喷喷呢

  8. 第8步.葱油饼的做法步骤 第8步

    拿出来撕开就可以吃了哦,超好吃

小贴士

葱里等铺在面上之前再开始放盐,否则提前放,会有水出来

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