红烧肉

红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   把肉洗好，切成正方形大块。

2. 第2步.

   锅里放水，把肉放进去煮一会儿，水开之后上面会浮出很多白沫，用铲子把白沫捞出，肉煮好捞出备用

3. 第3步.

   锅里放油，油热放八角，桂皮，冰糖炒香，接着放肉把肉均匀染色，肉要均匀入味才好吃

4. 第4步.

   锅里添水，水稍稍末过肉，待水快要熬干时放盐盛出即可