溏心蛋芝士三明治

溏心蛋芝士三明治的做法
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溏心蛋芝士三明治的做法说明

最近迷上了溏心蛋

溏心蛋芝士三明治的食材和调料

鸡蛋1个
牛奶适量
培根1片
日本兰皇鸡蛋1个
黄波芝士1片
吐司2片

溏心蛋芝士三明治的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,倒入牛奶,搅拌均匀,将吐司浸入在液体里面起码3分钟,要浸透,让液体吸收到吐司里面

  2. 第2步.

    锅里放黄油,煎一下兰皇鸡蛋,成型就好,不用熟

  3. 第3步.

    把芝士片,兰皇鸡蛋,培根夹在吐司,顺序随你喜欢

  4. 第4步.

    锅底用黄油涂抹一下,把三明治放上去,开小火煎,知道三明治双面都成金黄色有一点焦焦的,就好了。

小贴士

最后煎三明治是重点,切不可开大火,否则里面芝士没有融化,外面面包先焦了

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