野米和咱们一般吃的稻米是两种不同的东西，野米只是一种草的种子，呈灰黑颜色，含有的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多，而且口感很有趣，吃起来还有淡淡的清香
因为之前给烤鸡做填馅儿买了一包野米，正在想用来做什么
和小伙伴一起去了一家很好吃的沙拉店，点到一份野米沙拉
味道很不错呀，回来自己试着做，嘻嘻比店里的更好吃
| 野米 | 1/3杯 |
| 糙米 | 1/3杯 |
| 奥尔良烤鸡肉 | 用了三个鸡翅中 |
| 白洋葱 | 1/4个 |
| 红彩椒 | 1/4个（我忘记放了-_-#） |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 蔓越莓干 | 1勺 |
| 杏仁薄片 | 1勺 |
| 羽衣甘蓝 | 4片叶 |
| 紫菊苣 | 3片叶 |
| 苹果醋 | 2勺 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 研磨黑胡椒碎 | 少许 |
野米和糙米要提前泡几个小时。
用电饭锅煮米饭功能来煮糙米和野米，水比煮稻米稍少一点点就可以。
锅中加一勺橄榄油，油温不要太高放入洋葱丝，煸软
加入烤鸡肉，翻炒一下。
再加入煮好的野米和糙米翻炒均匀。
菜叶洗净，撕小块。（选择颜色深一些的叶子做沙拉比生菜更健康哦）
烤鸡和米饭炒好盛入沙拉碗，撒上蔓越莓、杏仁片，也可以加一些奶酪碎，摆上甘蓝和菊苣。
一勺橄榄油、两勺苹果醋、一茶匙盐、少许黑胡椒，搅拌均匀，油醋汁儿就做好啦。
开动的时候再浇汁儿，然后拌一拌，否则油醋汁会浸泡底部的米饭，吃到后面会酸，浇进去就要拌匀哦～。
一份有蛋白质、有蔬果、有碳水化合物、调味也很清新的沙拉，适合吃早午餐呢～工作日午餐也不错，关键是真的很好吃^_^又好满足