油炸香菇

油炸香菇的做法
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油炸香菇的做法说明

云南地道菜鸡纵油,一般是放在面条,或者下饭吃,把香菇代替鸡纵

油炸香菇的食材和调料

香菇
小米辣椒
花椒叶或花椒
香油
盐巴
草果

油炸香菇的做法步骤

  1. 第1步.

    把香菇洗干净,挤干水分,

  2. 第2步.

    油下锅,放入香菇,辣椒切碎,放入,开火,油炸

  3. 第3步.

    等到香菇变色,变干,水分已除去,放入花椒,盐巴,再油炸一会后起锅

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