希羽家出品的酒糟完全无添加，每一滴酒酿都出自于原材料自身发酵，普普通通的番茄炒蛋加上酒糟，味道变得更有层次感，口味更加鲜甜。
鸡蛋加盐拌匀，油热后将鸡蛋入锅，八成熟后勺出鸡蛋加入番茄，加少量糖（稍后酒糟已经很甜，不喜甜的亲们此步骤可忽略），番茄变软后加少量水继续翻炒。
番茄熟透有些许软烂后加入鸡蛋，再加入希羽家酒糟半碗，稍煮五分钟即可。（在这个过程当中可以试味，酒糟煮的时间长短会直接影响味道，亲们可以自由把握时间找出属于自己爱好的酒糟番茄炒蛋）
欢迎加希羽，指教希羽做出更好的菜谱哟。
希羽不介意亲们因为喜欢酒糟而多加一碗两碗酒糟的。