把鱼肉切成小块状。
把番茄酱和鱼肉搅拌均匀。
把鱼头和鱼尾剁成渣。
把碎渣放入锅中再加上油炒1-5分。
把炒完的油倒到肉里,再搅拌均匀。
用模具弄成丸子。放入冰箱冻得特别硬。
把丸子放入油锅中煮半小时。
出锅了。