快手法式分蛋海绵蛋糕

快手法式分蛋海绵蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋白和蛋黄分开，蛋白加全部的糖打发到硬性发泡。一定打到硬性发泡，打发时有阻力感。

2. 第2步.

   蛋黄混合香草精打散后加入打发好的蛋白内，从下到上搅拌均匀

3. 第3步.

   面粉过筛后加入蛋白蛋黄混合糊，从下至上搅拌均匀，避免消泡

4. 第4步.

   170℃预热好的烤箱，45到50分钟，根据自己烤箱脾气烤即可

5. 第5步.

   成功啦，后续可用于裱花等装饰也能裸吃